מנות מומלצות במסעדת אובן קובן - oban koban ברחוב הארבעה, תל אביב

 
 
 
 
סלט סובה
 
אטריות סובה, אדממה, צנוניות, בזיליקום ובצל ירוק ברוטב גומה
 
 
 
 
 
 
 
אגדאשי דופו
 
קוביות טופו פריכות ברוטב טנצויו חם, צנון כתוש, בצל ירוק ופטריות נאמקו
 
 
 
 
 
 
 
גיוזה
 
כיסון בצק מאודה וצרוב במילוי עוף וירקות
 
 
 
 
 
 
 
טאקויאקי
 
כדורי פנקייק יפניים במילוי תמנון, בני שוגה ובצל ירוק. מוגש עם רוטב טריאקי, מיונז יפני ובוניטו.
 
 
 
 
 
 
 
איצ׳יבן בורגר
 
מיני המבורגר בקר, מיונז קארי יפני וקטשופ ווסאבי
 
 
 
 
 
 
 
אביסו ראמן
 
מרק אטריות יאקי סובה עם פרגית צלויה, ביצה קשה, שיטאקה, תרד, נבטים ובצל ירוק
 
 
 
 
 
 
 
הוקאידו ראמן
 
מיסו ראמן, פילה חזיר צלוי, קרם שום, שומשום, ביצה קשה, שיטאקה, תרד, נבטים ובצל ירוק
 
 
 
 
 
 
 
רופונגי יאקי אודון
 
אטריות אודון עבות, שייטל, שיטאקה וברוקולי ברוטב סויה מתקתק
 
 
 
 
 
 
 
טיק טאק
 
שתי אצבעות בצק פריך במילוי קרם דובדבנים, בציפוי שוקולד לבן ותה ירוק